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自然農法不只是把化學肥料改為有機肥料，化學農藥變為天然農藥而已。

自然農法最重要的是去做環境的保護和生態的維持。

以下是自然農法的特性：

1‧氣候：

人不要想去改變天氣節令，而是順著節令去栽種，什麼時候適合種什麼，什麼地形適合種什麼 ，跟著大自然的作息去作息。

2‧土壤：

土本身就是活的，只要讓土保持活著，她就有足夠的營養來滋長植物。

每個不同的土壤，像人一樣，都有它不同的個性和問題，農民須要去瞭解他的土地，才能去照顧它，保持它的活性。例如解決土壤養份流失可以用綠肥，它也是一種作物，把它新鮮的植體翻入土壤中作為肥料，可以改善土壤的理化性質，增加她的有機性。

3‧病蟲害防治：

大自然本身有它的自然生態，因為有生物鏈，所以世界才能這樣生生不息，自然農法就是更去瞭解這種自然生態，蟲的生態、作物的生態，土壤的生態，甚至到細菌的生態，以相生相剋的方式來減低病蟲害。

4‧田裡被野草侵佔：

是農民的問題，化學除草劑一直是化學農法的法寶，但它也是大地的殺手。
自然農法看到野草，就把它用手或機器拔掉，或者用地面覆蓋的方式，或種間作物或者用綠肥作物來驅除野草。譬如可以種苕子草，它就是覆蓋性植物，可是她不會覆蓋住主作物，甚至還可以防止土壤水氣外發，保持土壤的濕潤，同時她也是一種很好的綠肥。

自然農法之目的:：

1 ‧提供人類有益健康的食品確保人類的健康創造無疾病的世界

2‧維護自然生態、減少風害

3‧促進農村發展，建立健康飲食的生活

樂活族

又稱樂活生活、洛哈思主義、樂活，這是一個西方傳來的新興生活型態族群，由音譯LOHAS而來，

LOHAS是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意為以健康及自給自足的型態過生活。

樂活族的定義為「一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。」

而特色就是身體力行他們關心的環保議題，除了自己的消費對健康有益，不會汙染環境的商品，也鼓勵大家改變消費態度。

樂活（LOHAS）中，

明道大學精農學系學生觀摩實習

感謝 台中市國小教師聯誼會&正直村有機園 浪漫有機之旅蒞臨參訪!

又稱紫洋白菜、紅甘藍

紫甘藍營養豐富，含花青素、胡蘿蔔素 、維生素 B ₁ 、維生素 B ₂ 、維生素 C 、蛋白質 、鈣 、磷 、鐵。

因為花青素遇酸會變紅，遇鹼會變藍，所以若要烹調可用高溫油炸使顏色定色。

紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。

但為了保持營養，以生食為好。

如炒食的，要急火重油，煽炒後迅速起鍋。

本公司於元旦假期(1/1~1/3)公休三日，

最後出貨時間至元旦當天，

休假期間造成各位不便敬請見諒。

敬祝  佳節愉快 

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由明道大學      生物科技學系    新推出的中藥無骨油雞

飼養全程皆無施打抗生素以及生長激素

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